خانه » آشپزی و تغذیه

آشپزی و تغذیه

  • خواص ماهی تیلاپیا

    خواص ماهی تیلاپیا

    خواص ماهی تیلاپیا ماهی تیلاپیا دارای مواد معدنی مانند فسفر است که برای سلامت انسان به آن نیاز دارد م...

  • ساندویچ موزارلای گریل شده

    ساندویچ موزارلای گریل شده

    ساندویچ موزارلای گریل شده مواد لازم: ۴۵۰ گرم پنیر موزارلا ۸ عدد نان ساندویچی ۳ عدد تخم مرغ ۱ پیمانه ...

  • سالاد ماکارونی

    طرز تهیه سالاد اندونزی

    طرز تهیه سالاد اندونزی مواد لازم: ماکارونی شکل دار و یا همان پاستا        ۱ بسته کالباس و یا ژامبون ...

خواص ماهی تیلاپیا

خواص ماهی تیلاپیا

خواص ماهی تیلاپیا ماهی تیلاپیا دارای مواد معدنی مانند فسفر است که برای سلامت انسان به آن نیاز دارد ماهی تیلاپیا برای استخوان‌ها خوب است. این ماهی دارای مواد معدنی ای مانند فسفر است که برای سلامت انسان به آن نیاز دارد. نه تنها این ماده استخوان‌ها را قوی می‌کند ...

ادامه مطلب »

ساندویچ موزارلای گریل شده

ساندویچ موزارلای گریل شده

ساندویچ موزارلای گریل شده مواد لازم: ۴۵۰ گرم پنیر موزارلا ۸ عدد نان ساندویچی ۳ عدد تخم مرغ ۱ پیمانه خامه پر چرب ۱ قاشق چای خوری برگ آویشن ۱ قاشق چای خوری نمک ۱ عدد جوز هندی ۱ پیمانه روغن زیتون ۲ قاشق چای خوری کره    طرز تهیه: ۱٫ ...

ادامه مطلب »

طرز تهیه سالاد اندونزی

سالاد ماکارونی

طرز تهیه سالاد اندونزی مواد لازم: ماکارونی شکل دار و یا همان پاستا        ۱ بسته کالباس و یا ژامبون مرغ  خرد شده         ۲۵۰ گرم خیار شورخرد شده                           ۳۰۰ گرم ذرت ...

ادامه مطلب »

خواص کرفس و فواید آب کرفس

خواص کرفس

خواص کرفس و فواید آب کرفس خواص کرفس بسیار است چنانچه کرفس را سلطان سبزی ها می نامند. در میان هزاران خواص کرفس می توان درمان انواع بیماری های داخلی و پوستی را به دست آورد . فواید برگ و آب کرفس برای تناسب اندام و زیبایی در سرتاسر جهان شناخته ...

ادامه مطلب »

طرز پخت کوکو قارچ و سیب زمینی

کوکو قارچ و سیب زمینی

طرز پخت کوکو قارچ و سیب زمینی مواد لازم : سیب زمینی خرد شده ۴۰۰گرم قارچ خرد شده             ۲۰۰گرم سیر له شده                ۲ حبه تخم مرغ زده شده        ۱ عدد پیاز خرد شده              ۱ قاشق ...

ادامه مطلب »

کبه عربی برشته

کبه عربی برشته

کبه عربی برشته مواد لازم : برنج:  ۲۰۰ گرم عدس دال:  ۱۵۰ گرم گوشت گوساله چرخ شده:  ۲۰۰ گرم روغن و زعفران : به میزان لازم جعفری خرد شده:  ۵۰ گرم پیاز: ۱ عدد خرد شده نمک ، فلفل ، ادویه ، زردچوبه: به میزان لازم دستور تهیه : ابتدا ...

ادامه مطلب »

روش پخت غذاهای بسیار خوشمزه و سالم در ۲۰ دقیقه

آشپزی

روش پخت غذاهای بسیار خوشمزه و سالم در ۲۰ دقیقه مرغ سرخ‌کرده با گوجه فرنگی: مواد لازم برا ی ۴ نفر: ۱ پیمانه گوجه فرنگی ۱ قاشق سوپخوری شکر قهوه ای ۴/۳ فنجان پولنتا (غذای خوراکی به سبک ایتالیایی تشکیل شده از آرد ذرت و یا آرد نرم در آب ...

ادامه مطلب »

آشنایی با خواص طالبی

آشنایی با خواص طالبی

آشنایی با خواص طالبی این میوه باوجود اینکه کالری و چربی پایین دارد اما غنی از پلی فنول، ویتامین و مواد معدنی که برای سلامتی مفید اند.این میوه منبع عالی از ویتامین A است که یک آنتی اکسیدان قوی و برای بینایی ضروری است. این ویتامین برای حفظ سلامتی پوست ...

ادامه مطلب »

طرز تهیه پیراشکی با روکش شکلاتی

طرز تهیه پیراشکی با روکش شکلاتی

طرز تهیه پیراشکی با روکش شکلاتی مواد لازم برای خمیر پیراشکی خمیر مایه: چهار و نیم قاشق چایخوری آب گرم: (۱۰۵ تا ۱۱۵ درجه) یک چهارم پیمانه شیر ولرم: (ابتدا گرم و سپس سرد شود) یک و نیم پیمانه شکر: نیم پیمانه نمک: ۱ قاشق چایخوری تخم مرغ: ۲ عدد ...

ادامه مطلب »

ترشی بندری

ترشی بندری

ترشی بندری بادمجان را با پوست به مدت ۱۰ دقیقه با سرکه بجوشانید. صاف کنید و سرکه را جدا کنید. مواد لازم: آب گوجه : ۳ لیتر یا گوجه فرنگی : ۵ کیلوگرم بادمجان : یک کیلوگرم گل کلم : ۵۰۰ گرم هویج : ۵۰۰ گرم کرفس : ۲۰۰ گرم ...

ادامه مطلب »